La vera carne alla griglia: allevati in modo naturale, i nostri giovani bovini crescono e prosperano negli allevamenti dei soci della cooperativa BIOREGIO. Il pascolo nella stagione calda e la stalla all'aperto con allevamento libero in inverno sono criteri importanti per un allevamento responsabile degli animali. Il mangime per gli animali cresce esclusivamente nelle fattorie di montagna. Godetevi la qualità del marchio Bio*Beef durante il vostro soggiorno nella fattoria Ganoi. Ordinate la vostra scatola di carne biologica almeno un mese prima del vostro arrivo. Consigliamo un piccolo contenitore di carne di 3-4 kg per una grande famiglia o per un soggiorno più lungo. Potete anche provare i nostri piatti pronti “nel bicchiere”.

Nel nostro angolo dei prodotti potete trovare frutta, frutti di bosco, noci, erbe e spezie da spalmare. Esplorate l'ambiente della nostra fattoria e scoprirete le piante che trasformiamo in prelibatezze “nel bicchiere”. Condite la carne alla griglia con il nostro sale fatto in casa. Altri prodotti come succhi di frutta, biscotti e barrette energetiche addolciranno la vostra vacanza e vi daranno forza durante i vostri tour.Potete approfittare degli assaggi “nel bicchiere” dal nostro angolo delle delizie ogni volta che ne avete voglia. Siamo anche lieti di fornire le nostre salsicce fino ad esaurimento scorte.

Uova di galline felici: gustatevi le uova durante la colazione mentre il gallo della porta accanto canta e dà il benvenuto alla vostra giornata di vacanza. Non esitate a richiederle ai vostri padroni di casa.

È il momento del raccolto: Nel mese estivo è possibile ottenere spezie e verdure dal nostro orto. Sono completamente privi di prodotti chimici, in parte coltivati secondo la permacultura. Vi preghiamo di chiedere e saremo davvero lieti di offrirvi il raccolto del nostro giardino.